“老字號”是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認(rèn)同、形成良好信譽的品牌。為傳承保護(hù)傳統(tǒng)文化，推動“山東老字號”創(chuàng)新發(fā)展，經(jīng)企業(yè)自愿申報、各市商務(wù)主管部門初審、專家評審，并經(jīng)社會公示，今年省商務(wù)廳共認(rèn)定60家企業(yè)為第二批“山東老字號”。濰坊市有7家企業(yè)及產(chǎn)品入選，分別是濰坊百貨大樓股份有限公司的“百貨零售”、濰坊市尊一骨傷病研究所的“華疃正骨”、安丘市景芝鎮(zhèn)紅旗三頁餅店的“景芝三頁餅”、青州市剪刀廠有限公司的“青州剪刀”、高密市常發(fā)刀具廠的“邵鐵匠菜刀”、濰坊楊家埠民俗藝術(shù)公司的“楊家埠年畫”、山東諸城密州酒業(yè)有限公司的“密州春系列白酒”。

 

        由原中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定的中國大陸的老牌企業(yè)。在1991年全行業(yè)的認(rèn)定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中華老字號認(rèn)定范圍征求意件稿，表明中華老字字的認(rèn)定工作在暫停14年后再次啟動。2006年4月，國家商務(wù)部發(fā)布了《“中華老字號”認(rèn)定規(guī)范（試行）》“振老字工程”方案，表示在3年內(nèi)由國家商務(wù)部在全國范圍認(rèn)定1000家“中老字”，并以中華人民共和國商務(wù)部名義授予牌匾和證書。